2014 年 12 月 11 日 のアーカイブ

昔のお正月料理

12月 11日 木曜日

 11月26日に、当館ボランティアさん3名とともに、愛媛県歴史文化博物館の民俗展示室2において展示替えを行いました。
 海のいえ、里のいえ、山のいえそれぞれの食事模型をお正月料理のものに展示替えしました。

 

 海のいえのお正月料理はちゃぶ台の上に並んでいます。

 山のいえのお正月料理は囲炉裏を囲んでいただきます。

 里のいえは、ずらりと並んだ箱膳でのお正月料理です。
 例年、この時期しか展示しないレアな食事模型です。
 現代のおせち料理にも見られる、数の子や昆布を使った料理、お雑煮もありますので比べてみるのもおススメです。